يتزايد الإقبال على التين الشوكي (الهندي) وعلى مشتقاته ومنها مربى (معجون) الهندي وخاصة عصير الهندي الذي يتعمل لاستخراج مواد تجميل عديدة.

ويفيد الدكتور الطاهر بن سالمة في أحاديث صحفية " ان لنا في تونس أكثر من 600 ألف هكتار من الهندي أغلبها غير مستغل وهو ما يجعل الاف المليارات تضيع ... تصوروا أننا نبيع اللتر الواحد من الزيت المستخرج بين 700 و900 أورو أي حوالي مليون و700 دينار والاقبال عليه كثير والطلب متزايد" ويضيف الدكتور بن سالمة الذي قام بعديد البحوث في المجال ان قطاع الهندي يمكن ان يحدث 500 مشروعا نجاحها مضمون 100 بالمائة.

والواضح انه من الهام التفكير في الاستثمار وبعث مشروع في قطاع الهندي سواء في انتاجه او في انتاج مشتقاته وخاصة عصيره او في صنع منتوجات مطلوبة انطلاقا من هذا العصير.

ويمكن للراغبين في الحصول على معطيات اخرى عن زراعة الهندي الاطلاع على الجذاذات البيانية الموجودة في موقع" افكار المشاريع" وهو موقع يقدم أيضا معطيات عن افكار مشاريع اخرى.

وبالنسبة للمهتمين بالاستثمار وبعث مشروع في قطاع الهندي او في غيره من القطاعات بإمكانهم الاتصال بمركز اعمال صفاقس على رقم الهاتف: 74.20.22.22(216+)